陳謙謙 | 文字就是浪漫本身

今天的福爾摩謙寶藏箱主題是暖男炸雞

六年的堅持，就為了那份天然的溫暖

他們的信念很純粹：做出不一樣的炸雞。熬煮一鍋靈魂醬油、挑選鮮嫩去骨雞腿肉、以牛奶跟4.5小時的秘製醬醃製、獨家焦糖與蒜香的粉漿技術、裹粉等...

一系列的用心製作，甜香、蒜香與鮮嫩，暖男炸雞，誕生了

他們快二十九小時的等待，是為了客人那一口的驚艷。六年堅持，天然美味，溫暖如初

🌃炙燒醬香雞排

刷上秘製醬汁再炙燒，濃郁、鹹甜，軟嫩多汁，尾韻帶焦香。炙燒後醬香滲進肉裡，甜鹹交織，焦香在口中慢慢散開

🌃焦糖炸雞

香氣四溢，獨家調製的焦糖粉，甜香與鹹香交織。外層焦糖甜香明顯，隨著炸雞的鹹香一起在口中融合，香氣厚實卻不膩

🌃蒜香炸雞

蒜香精華與特製粉漿，金黃酥脆，濃郁蒜香在口中蔓延，蒜香厚實不嗆，炸衣酥脆輕盈，越咬香氣越集中

🌃秘醬四季豆｜秘醬杏鮑菇｜秘醬甜不辣｜秘醬豬血糕｜秘醬花枝丸

品項很多。從甜不辣的彈、豬血糕的綿 、花枝丸的鮮到四季豆與杏鮑菇的爽脆都很吸引人，多重口感在一抹秘醬下自然串連

🌃暖心香酥魚下巴

外酥內嫩，魚脂在口中化開，鹹香溫潤，吃起來特別暖心

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▪︎店家地址：臺北市信義區永吉路30巷122號

▪︎營業時間：16：30～23：00

▪︎聯絡電話：0937-550-598