陳謙謙 | 文字就是浪漫本身

今天的福爾摩謙寶藏箱主題是 青青食尚花園會館的 靜謐花園套餐

https://www.instagram.com/reel/DJEnqlap0w_/?igsh=MXRwaHowcGNxbG43cA==

這裡超級漂亮，有歐式建築跟大花園還有泳池，在這裡用餐或是辦活動超級有氣氛，整體很浪漫也很放鬆，是一個寧靜又享受的夜晚

 

 

這次他們推出靜謐花園套餐，每道的意義跟設計都很厲害，融合台灣在地食材與傳統技法， 結合西式優雅、法式花園靈感與台味的料理，傳承與創新兼具，下面分享給你們一些細節

🌃邂逅

放在寶箱中，水果風味的的微酸氣泡茶，用唐寧茶包基底，非常清爽也帶著一絲甜感及清新，開啟了這段夢幻的旅程

🌃初蘊

是干貝與煙燻乳酪的相遇，豆干搭配了魚子，精緻而且細膩。干貝的鮮甜緩緩釋放，煙燻乳酪的鹹香在口中蔓延，整體很有層次，溫柔且明亮

🌃星語

是B612星球的造型，看過小王子的人一定不會陌生。新鮮的蔬菜跟水果搭上馬鈴薯泥。蔬果與花卉是星辰，而馬鈴薯泥是星球表面，很喜歡這樣有意義以及藝術的設計感，蔬果以及食材的品質都很滑順、新鮮

🌃花嬌

高湯裡面含有花膠跟鮑魚，以老母雞、金華火腿、干貝、鮑魚等熬製六小時的台式清燉高湯，搭配乾香菇。整體富含滿滿的料，濃郁且有層次，很營養也很豐富，口感濃厚

🌃香戀

台灣溫體豬肋排加上咖啡，超級特別。現磨的咖啡可可粉，有巧克力爆米花的感覺，微苦甜感，肋排本身多汁柔軟，咖啡的微苦與肉汁鹹甜交織，是極富層次的感覺

🌃綠茵

菠菜為主題的高湯，色澤透亮可愛，蝦球拌入蘿蔔絲跟香菇絲，三絲蝦球是台菜的創意以及傳承，香氣十足，濃郁以及清爽並存，有著清新又可愛的口感

🌃迷惑

是三色的米飯。三種不同顏色以及不同風味的感覺。分別將山梔子、甜椒、紫薯打成汁，軟Q且不膩，各自有著酸甜、甜美及濃郁的味道，充滿辦桌感覺，鮮豔且熱情

🌃暮光

輕焙烏龍茶乳酪搭配上薄荷康寧茶，很滑順而且細膩，是很剛好的和諧。整體溫潤，茶味加上奶味非常柔和，香甜而且質地很細。整體層次清新且放鬆。細膩的它們很適合為這餐畫下完美的句點

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▪︎靜謐套餐

原價：$1500 + 10% /人

優惠價：$1200 + 10% /人

限量一千本餐券，每本僅需$9900

一次購買，即可享有十人份饗宴，平均每人不到千元！

▪︎線上訂位：https://reurl.cc/DqvZKm

▪︎餐券購買 https://www.chinchin-shop.com/product/detail/C250411002

▪︎店家地址：台北市士林區至善路二段266巷32號

▪︎營業時間：10：00～21：00

▪︎聯絡電話：（02）2841-1996