陳謙謙 | 文字就是浪漫本身

今天的福爾摩謙寶藏箱主題是 山水緣庭園景觀餐廳

位於大北坑休閒農業區的秘境，有著非常道地的客家菜跟多種類的中式餐點，是生態很好的庭園及環境

https://www.instagram.com/reel/DME5-qmJw2w/?igsh=NHgzam5sYWk2bmRl

記得來這一定要看母雞帶小雞！超級可愛跟療癒，真的是看一整天我都可以的那種，環境很好而且空間非常寬敞

在大自然的圍繞中享受美食好愜意，有大魚池、公雞、母雞帶小雞、各種綠色植物景色以及造景等，下午很適合在山水緣及大北坑農業區走走。悠閒的午後，一起來山水緣庭園景觀餐廳吧

🌃跟你們分享今年的父親節活動與餐點

🌃梅干扣肉+綠茶刈包

梅干扣肉是使用特製滷汁製作的，綠茶刈包也是自己製成的。肉質非常軟嫩，油脂與瘦肉層層交疊，入口即化，有著微酸與鹹香，滷汁非常濃郁，整體不膩很開胃；綠茶刈包外皮是清香回甘的，口感柔軟蓬鬆，帶點茶的清爽，平衡了肉的濃郁，刈包本身充滿茶味的淡雅，包起來記得灑上花生粉，讓整體咬下去是鹹甜與茶香交織、典雅與濃郁並存的口感，非常特別跟專業

🌃金沙南瓜

是店員很推薦的一道菜。外層酥脆、內部微甜，入口即化的質地裡帶有蛋黃感受的濃郁香氣，是忍不住一口接一口的溫暖系，採用台灣當地的南瓜跟特殊的烘烤方式，甜鹹感十足，酥脆且香氣四溢

🌃紅燒豆腐

外酥內嫩，入口即化而且香氣很濃郁，表皮略脆，豆腐吸飽醬汁，鹹中帶甜。每一口都綿密滑順，散發著濃厚豆香，溫潤下飯

🌃白斬土雞

是當天限量的土雞，肉質很新鮮彈性，鮮甜清爽，是原始雞肉的純粹與鮮香，清爽卻充滿厚度，肉質很鮮嫩

🌃薑絲蛤蜊湯

湯頭鮮甜清澈，有著蛤蜊自然的海味與薑絲的微辣辛香，蛤蜊肉鮮嫩多汁，爽口、清淡中有著層次，喝完有種回甘的餘韻

🌃地瓜葉

是當地農夫種的，天然健康，葉子很嫩，保留自然的香與一點回甘的味道，整體清爽溫柔，配飯很適合

🌃水蓮

是當地農夫種的，口感清甜，帶有豐富水分。清香中有著微微甘甜，脆嫩、輕盈又解膩

🌃雞油拌飯跟咖啡無限續

可以無限續，超級飽。拿飯一定要淋上一旁的雞油喔，香氣四溢又非常天然，跟白飯非常搭，加了準備一碗接一碗，吃完飯也可以喝咖啡悠閒的聊聊天後再離開

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▪︎店家地址：桃園市龍潭區大北坑街1998巷47號

▪︎營業時間：

星期一～五 09：30～14：00、16：30～20：00

星期六、日 09：30～20：00

▪︎聯絡電話：（03）489-0856