今天的福爾摩謙寶藏箱主題是 北海道炙燒拉麵-竹林店
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使用QRCODE點餐非常方便,也有冰淇淋與飲料可以享用。而且內用拉麵系列,可以免費加一次麵哦!(點餐時需提前告知)
🌃海陸雙響丼飯
這項是這邊必點,份量很多而且又有不同種類,一次滿足。炸豬排與炸蝦相遇是雙重的幸福。加上丼飯、配上醬料以及一旁的菜顏色非常鮮豔,味道濃郁。每一口都是酥脆與鮮嫩。炸蝦外皮金黃酥脆、蝦肉飽滿Q彈;豬排厚實多汁,下面的丼飯吸附了醬汁的精華,香氣撲鼻,不膩,層次豐富,飽足感十足
🌃蒜香火山豚骨拉麵 雙倍叉燒
湯頭以豚骨為基底,濃郁滑順,吃起來鹹香感十足,熱騰騰端上桌時,香氣四溢,讓人食慾大開。雙倍叉燒每一片都厚實飽滿、邊緣有著微微焦香及炙燒感,咬下去軟嫩中帶有嚼勁,油脂在口中慢慢化開。麵條Q彈,完美吸附湯頭不軟爛,每一口都充滿層次。搭配半熟溏心蛋,蛋黃濃稠,更添滑順口感。碗中其他的配料也完美平衡整體,不會有厚重的膩感,十分順口
🌃蝦兵蟹將拼盤(蝦餅/牡蠣/炸蝦/軟殼蟹)
是很豐富的拼盤,蝦餅外酥內Q,海鮮味十足,一口咬下鮮香爆發;牡蠣飽滿多汁、外層金黃酥脆,入口後濃郁的海味
湧出;炸蝦是經典的存在,外皮金黃酥脆、蝦肉鮮嫩飽實,單吃或沾醬都各有風味;軟殼蟹炸得酥脆,酥脆中帶著蟹肉的鮮美與甜
🌃炎燒挪威鯖魚
表皮炙燒至微焦酥脆,魚的鮮香撲鼻而來,肉質細緻,油脂豐富卻不膩口,將魚肉的鮮甜完整保存,每一口都帶有淡淡的焦香,吃起來香脆有層次
🌃翡翠海帶絲
清爽開胃,色澤翠綠、口感滑嫩脆爽,選用新鮮海帶絲細心處理,保留了天然的海味與清脆口感
🌃芥末章魚
彈牙的章魚搭配芥末微辣的感受,很開胃。章魚新鮮Q彈,是滑順的口感,芥末的微辣迅速蔓延開來,但又不至於刺鼻,帶出章魚的鮮甜
🌃花椰菜
健康新鮮,燙煮得恰到好處,保有脆度與水分,色澤鮮綠。簡單調味就能吃出蔬菜本身的甜味,不油,清爽美味
🌃也不要忘記自助區有飲料跟冰淇淋哦
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▪︎店家地址:新北市永和區竹林路94號
▪︎營業時間:11:30~22:00(21:30最後點餐)
▪︎聯絡電話:(02)8921-1349
