今天的福爾摩謙寶藏箱主題是 家堤牛排館-蘆洲店

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牛排加上超級豐富的自助吧,熱炒、麻辣燙、炸物、滷味、涼拌菜、臭豆腐、沙拉、湯品、甜點、飲料......說不完,因為種類太多了

先來說說主角 牛排,這邊排餐的種類很豐富,有各種肉品組合,我們點了菲力牛排跟紐約克牛排!菲力切開時柔嫩滑順,肉質綿密,香氣四溢,溫柔內斂。紐約克酥脆充滿焦香,肉香濃郁且很有彈性,富含豐富的肉汁,很有層次感

菲力牛排上桌就有著細緻的肉香,切開時柔嫩的肉質十分滑順,細膩綿密的口感讓人驚艷。牛肉的原香很清晰。肉汁在嘴裡化開的瞬間,有一種溫柔內斂的氣質

紐約克牛排表面煎得焦香酥脆,有迷人的烤香與炙燒的厚實感。一刀切下,肉質很Q彈,咬下去更是肉香四溢。口感紮實但不柴,油脂分佈適中,在咀嚼中釋放出多層次的風味

對了,而且前面的牛排不要忘記淋上蘑菇醬跟黑胡椒醬哦,醬醬自由

這裡的熱炒也超有特色,是熱呼呼的現炒,而且補得非常快,種類很多,會隨機掉落驚喜餐點,品質很好而且有稀有料理,是幸福驚喜包。滷味等菜色也很用心入味,搭配牛排鹹香的感覺非常棒。而且這裡竟然有臭豆腐,超級酷,在牛排店吃臭豆腐的新體驗GET。吃東西一定要配點湯,這邊當然也有啦,玉米濃湯也非常專業!還有,這裡連麻辣燙跟巧克力噴泉都有,想吃什麼自己選自己煮,感覺像進入了美食天堂,沙拉跟水果種類非常多,吃完鹹的換成酸酸甜甜的好清爽。甜點櫃有很多蛋糕與麵包可以選擇,還有冰淇淋,都是飯後很需要的,搭配著多種類的飲料畫上完美的句號。各種排餐加上豐富的自助吧真的超級值得嘗試

這裡復古加上用心的設計,還有豐富經典的各種排餐設計與組合,感受到專業、幸福與溫暖,一起來家堤牛排館吧

 

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▪︎店家地址:新北市蘆洲區長安街9號

▪︎營業時間:11:30~22:30

▪︎聯絡電話:(02)2282-8774

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