今天的福爾摩謙寶藏箱主題是北鴨鴨肉羹，我再訪啦！
http://https://www.instagram.com/reel/DHNyePOpui2/?igsh=bHpkeXVicnIxcDd2
在新店碧潭附近的它，位於一條熱鬧的街道，進門就可以看到客人留下的小鴨創作，店內明亮乾淨
而且有自助點餐機，操作簡單，點餐非常方便，不論是內用還是外帶都能夠使用，鴨肉的品質很好，吃完非常滿足
🌃鴨肉飯 $50
鮮甜的白飯上方鋪著滿滿鴨肉，加上香脆的油蔥酥，搭配得非常好。鴨肉肉汁吃起來很嫩也很新鮮，淋上滷汁後的口感很入味，鹹香與鴨肉的鮮嫩相互融合，滲透到米飯中，使每一口都充滿層次感，香氣四溢
🌃鴨肉羹 $80
滿滿一碗，料十分豐富。在薑、筍絲跟洋蔥的點綴後，有著鮮甜的香氣，裡面的料很足夠，湯頭很濃郁滑順，搭配鴨肉飯很順口。裡面的鴨肉吸收了湯汁的精華，吃起來更加軟嫩且多汁，整體鮮甜濃郁
🌃鴨肉羹米粉 $95
鴨肉本身加上澱粉類型非常有飽足感，米粉量很多，原本就濃郁的口感再加上滿滿的鴨肉超級有飽足感。每一口都能感受到米粉吸附湯中與鴨肉的濃郁精華，滑順又帶有彈性
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▪︎店家地址：新北市新店區光明街169號
▪︎營業時間：11：00～20：30（星期三公休）
▪︎聯絡電話：（02）2910-4565
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